Олег Николаев отметил, что другие регионы России заинтересованы в выращивании хмеля, а Чувашская республика занимает уникальное положение, обладая более чем сотней патентов на технологии производства хмеля, включая посадку, уборку и создание специализированных механизмов.

«Весь цикл производства хмеля у нас сейчас освоен, организован, и мы готовы его масштабировать»,— сказал глава республики.

К 2035 году ожидается, что площадь насаждений хмеля в плодоносящем возрасте в Чувашии достигнет 2 тыс. гектаров, а ежегодная площадь посевов составит от 150 до 200 гектаров.

Полный текст интервью читайте в материале «Мы строим свою инфраструктуру для экспорта».

Влас Северин «Ъ-Казань»