С 25 июля по 1 августа в Чебоксарах, в акватории Речного порта, в пятый раз проходит Всероссийский фестиваль «Зелёное золото России». Мероприятие объединяет ведущих производителей хмеля и пива, представителей науки и профильных ведомств. Для Чувашской Республики фестиваль имеет особое значение, укрепляя статус региона как одного из ключевых центров российского хмелеводства.
В фестивале принимают участие 28 производителей — от крупных пивоваренных заводов до крафтовых лабораторий из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Самары, Ульяновска, Пензы, Ярославля, Нижнего Новгорода, Барнаула, Набережных Челнов, Йошкар-Олы, а также из Республики Беларусь. Компании «Букет Чувашии», «Sezam», «Импульс», «Пиво Чувашии», а также «Балтика», «Шульц», «Золотой хмель» и другие используют в своих рецептах чувашский хмель.
Гостей ждут дегустации, блюда от ресторанов и фермеров, конкурсы, фотозоны и выступления артистов. В разные дни на сцене выступают поп-рок-группа «Божья коровка», группа «Вирус», Вадим Самойлов («Агата Кристи») и другие коллективы.
30 июля состоялась конференция «Российский хмель», собравшая 58 отраслевых экспертов из 19 регионов. В рамках двух сессий обсуждались стратегия развития хмелеводства в Чувашии, меры господдержки, импортозамещение, подготовка кадров и современные биотехнологические решения.
Фестиваль продлится до 1 августа.