Одна из важнейших задач ветеринарии – поддержание благополучной эпизоотической ситуации на всей территории Российской Федерации и выпуск полноценной и безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животноводства.
Подразделениями государственной ветеринарно-санитарной экспертизы за 2023 год осмотрено более 99 тыс. тонн мяса и мясных продуктов, 6,7 тыс. тонн рыбы и рыбных продуктов, 570 тыс. тонн сырого молока и молочных продуктов, 297 млн. шт. пищевых яиц, 159 тонн меда, 74 тыс. тонн овощей и фруктов.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, мясных продуктов, рыбы и других пищевых продуктов некачественная и небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция подвергалась обеззараживанию и утилизации.
Госветслужба Чувашии
Ноябрь 2024 |