В дни осенних каникул Чувашпотребсоюз провел обучение поваров сельских школьных столовых.

На базе столовой Ибресинской СОШ №1 прошли двухдневные курсы для специалистов пищеблоков школьных столовых. Их цель – повысить квалификацию специалистов, улучшить качество горячего питания. В первый день занятий прослушали обучающие лекции Ольги Ивановой, начальника торгового отдела Чувашпотребсоюза. На второй день под чутким руководством Натальи Учкиной, заведующей учебной частью и технологических дисциплин Чувашского кооперативного техникума, закрепили полученные знания в процессе приготовления трех видов котлет, биточков, тефтелей, плова и сметанного соуса.

Наша инф.