24 октября 2024 года, комиссия в составе главного специалиста-эксперта отдела образования администрации Ибресинского округа Татьяны Лаврентьевой, начальника БУ Чувашской Республики «Ибресинская районная станция по борьбе с болезнями животных» Валентины Ивановой, председателя Ибресинской районной организации профессионального союза работников образования (родителя) Наталии Гавриловой, технолога ООО «Ибресинский ресторан Чекес» Алины Измайловой, выехала на проверку качества питания воспитанников и обучающихся образовательных учреждений.

Обследование продуктов питания, условий хранения скоропортящейся животноводческой продукции и сырья в дошкольных образовательных и общеобразовательных учреждениях было проведено в МБОУ «Андреевская ООШ», МБОУ «Климовская СОШ», МБОУ «Айбечская СОШ», МБОУ «Новочурашевская СОШ», МБОУ «Хормалинская СОШ», МБДОУ Айбечский детский сад «Аистенок», МБДОУ «Новочурашевский детский сад «Колосок», МБДОУ «Хормалинский детский сад «Весна».

Комиссией проверены следующие журналы: гигиенические, учета температурного режима холодильных оборудований, учета температуры и влажности в складских помещениях, бракеража готовой пищевой продукции, бракеража скоропортящейся продукции и утилизации пищевых продуктов.

В ходе проверки пищеблоков образовательных учреждений нарушений не выявлено, санитарное состояние у всех пищеблоков удовлетворительное и соответствует требованиям СанПиН. Молочная и мясная продукция  поступает с электронными ветеринарными сопроводительными документами в государственной информационной системе «Меркурий» сертификатами качества.